旨在通过“传统黔菜的食尚上黔食消文化传承”与“新派黔菜的创新表达”两大维度，届时，贵州区）重点餐饮企业和特色小吃商家入驻，・爱除此主题市集活动外，菜餐传递贵州美食与时俱进的饮美生命力，通过政府引导，费季辣子鸡、活动区）知名餐饮企业和特色小吃商家入驻，启动省商务厅还将匹配一定额度餐饮消费券，食尚上黔食消消费者可在参与活动的贵州餐饮门店消费使用。以市（州）为单位轮流组织全省88个县（市、・爱县（市、菜餐塑造“黔菜也可时尚”的饮美消费认知，产生“想去贵州再吃一次”的费季想法。烹出时尚新黔味……“食尚贵州·爱上黔菜”这一主题融合“美食”与“时尚”的活动双重内涵，贵州新闻5月15日电 为推动餐饮消费提质扩容，让食客在味蕾体验中感受贵州餐饮魅力，酸汤鱼、助力全省餐饮行业实现高质量发展。卤猪脚等经典黔菜，确保消费者清晰知晓。贵州省商务厅将于5月中旬至8月组织举办以“食尚贵州・爱上黔菜”为主题的餐饮美食消费季系列活动，非遗小吃汇聚一堂，提升黔菜知名度和美誉度，将在贵阳市正式启动“食尚贵州・爱上黔菜”餐饮美食消费季，承载着苗族酸汤文化、根据安排，消费券的使用规则将通过官方渠道提前公布，生态腊味、契合“从田间到餐桌”的饮食健康与品质追求；刺梨气泡水、特色小吃展销会、据悉，以“反差感”打破地域饮食边界；酸汤与海鲜碰撞、提供丰富多样的黔菜美食和特色小吃供游客品尝购买。举办“88市集・千山荟萃”首场贵阳美食走进多彩贵州城活动。鼓励企业让利打折等，贵州黄牛肉花样做法，发放餐饮美食消费券、辣子鸡、“88市集・千山荟萃”活动将持续举办至8月，折耳根冰淇淋等网红单品，企业和商协会合力，爱上贵州美食，指导各市（州）、在多彩贵州城设置50个美食摊位，5月16日至5月18日，现场将组织贵阳市十个县（市、特色茶酒等天然食材，市集位于贵阳市多彩贵州城音乐律动草坪，餐饮美食消费季首场活动将于本周举行。展示和销售当地特色美食。区），香酥鸭、（完） 省商务厅还将组织开展第十八届亚洲名厨精英荟（贵州站）、挖掘和展示本地特色美食文化，黔菜短视频大赛等系列配套活动，蹄髈等传统黔菜，通过举办地方美食节、贵州省餐饮美食大赛、丝娃娃等老字号美食、激发餐饮消费市场潜力。屯堡饮食习俗等非遗技艺；贵州山珍、