原标题：为节省租金 厦门同安一连锁火锅店“后厨”藏身脏乱民宅

海峡网8月16日讯 据厦门日报报道 一家火锅店的后厨“后厨”，居然设在未经备案审查、为节现场环境脏乱的省租锁火一间民房内。近日，金厦同安祥平市场监管所根据举报线索，门同民宅对这个藏身民宅的安连“私厨”进行了查处。

据举报人称，锅店同安区祥平街道西湖村山坪里有一户居民，藏身在自家无证售卖串类食品，脏乱存在安全隐患。后厨执法人员多方寻找，为节发现了这处隐藏在民宅的省租锁火食品加工现场。

经询问，金厦该处居然是门同民宅一家连锁火锅店的“后厨”。为节省租金，安连老板在门店附近租了这个民房，主要用于洗消碗筷、处理食材以及仓库。在现场，经营者只能提供火锅店的营业执照，但食品经营许可证尚在核查过程中，更没有为用来加工处理食品的后厨办理任何相关证照和备案手续。“后厨”现场从业人员甚至连健康证都无法提供。执法人员当场对经营者开具了责令停业通知书，责令其立即停业整改，并依法补齐相关证件。目前，该案还在进一步调查处理中。

• ·高温炙烤下电线起火 被巡逻民警及时扑灭
• ·记者体验 不一样的乡村文明
• ·春节变成“招商节” 莒县扩大节日招商成效
• ·今年春节收获“责任”
• ·资料再精简审批再提速 厦门涉税证明办理时限减半
• ·孟凡秀：教好学生很简单，欣赏的力量不可思议
• ·今年日照市力争完成造林10万亩
• ·莒县峤山发现一名流浪老人 谁认识这位老人请和我们联系
• ·翔安七旬老人一开剃头铺就40年 连剃刀都是自己磨的
• ·努力减肥做最帅的新郎
• ·迎春灯会正月十二正式亮灯迎客
• ·日照市北水厂争取年内启动建设
• ·厦门岛内188条背街小巷 52条街巷保洁考评拿满分
• ·今年春节市民喜欢坐公交 7天投放33898个运营班次
• ·与福利院孩子一起过年（图）
• ·迎春灯会正月十二正式亮灯迎客