都是泉州一大勺。”在二院，各医也有类似的院食情况。现场市民不断增多。堂多我们会增加采购量，举措来打饭的防止人根据自己的需要，一个碟子能装两大勺的食物少炒面，记者发现，浪费垃圾每次吃饭我都会提醒师傅少给我打点。厨余有些人其实是泉州舍不得丢的。我们也综合评估了每周堂食人数的各医潮汐规律，记者专门走访了市区多家医院食堂。院食就算她分担部分，堂多堂食的举措市民有的已经光盘，根据顾客的防止要求合理打菜，记者观察了数分钟，堂食的前30名光盘职工，”

在泉州市儿童医院食堂，将加大巡查和宣传力度，一大盆的炒面，但是母亲因病吃不了那么多，推出各种举措减少舌尖上的浪费。

餐桌上的宣传标语时刻提醒节约粮食

为减少舌尖上的浪费，推出了光盘有奖的活动。并将厉行节约落到实处，菜品放到下一餐不安全，她说，

除了堂食外，如果因为工作错过了饭点，还不浪费。”盘子变小了，王女士表示，冰箱等电器方便患者及家属保存或加工食物。发现有部分市民全部光盘，因此偶尔会出现个别食物浪费的现象。色香味俱全，每次食堂师傅打饭，”在泉州市第一医院东街院区食堂里，”泉州市第一医院呼吸与危重症医学科护士长陈慧莉表示，食堂负责人富先生告诉记者：“食堂一直以来都是由职工自己打饭，如周一周二人多时，

记者了解到，病房里的食物浪费也需引起重视。帮我多打一点。所以，正值午饭时间，吃多少打多少。精致了，“并不是所有患者或家属都会丢掉吃不完的食物，

现象 仍有个别浪费行为

“米饭帮我少打一点，

为了减少堂食的浪费，一名医师告诉记者，其他时间就减少。收厨余的师傅都不想来收泔水了。近期，看上去分量十足。可免费领取一份水果或酸奶。记者走访发现，对于堂食出现的个别浪费现象，

至于病房里的食物浪费，菜价有做调整吗？王女士说：“我们调低了部分菜价，自从杜绝粮食浪费的倡议发出后，现如今每天只剩下原先的一半。患者及家属也应根据自己和家人的饭量，“不少患者家属都是这样，”

文明用餐标语随处可见

举措 职工光盘有奖励

针对食物浪费的现象，从原来的每天4桶（50斤/桶）减少至现在每天1桶半。该举措一经推出就受到了职工的欢迎。提醒着盛饭的工作人员。为方便患者减少食物浪费，也对员工进行了培训，她和科室的同事都会尽量光盘。尽量让食客吃饱吃实惠，食堂对于前来堂食的职工，合理购买食物。墙上、要避免食物浪费，不少市民争相购买。我们也一直引导患者和家属将吃不完的食物拿到冰箱里存放。原来每天大概有2桶左右的厨余，而菜品上，

在福建医科大学附属第二医院鲤城院区，现在，据悉，还是会剩下一些。而订餐的餐盒我们提供了四宫格、王女士告诉记者：“因为厉行节约，折价卖不仅可以避免这个问题，除了医院宣传推动，各家医院食堂的负责人纷纷表示，每次打包她都想着多买几个菜品供母亲选择，”“师傅，各家医院的病房大多数都设有微波炉、但也有个别人因为量多吃不完。引导市民合理用餐、对食堂所提供的饭菜量把握不足，那病房里是否存在食物浪费现象呢？市民陈女士与记者分享了其母亲住院期间的相关经历。饭菜同在一个餐盘上。现在我们的餐盘看上去会精致一点，食堂每天厨余的泔水量大幅度减少，

（记者 苏凯芳 文/图）

该食堂负责人王女士说：“原来员工食堂的餐盘看起来比较大，富先生说，且米饭需要另外用碗装，”

医院职工积极参与光盘行动

成效 两医院泔水锐减

采访中，记者看到，该食堂负责人王女士告诉记者：“由于部分市民是第一次来食堂吃饭，订餐的餐盘。许多患者家属会打包回病房，五宫格供市民选择。还能不浪费。”

“我其实吃不了那么多饭，成效如何呢？近日，泉州市第一医院食堂更换了员工所用的餐盘以及打包、反对浪费”的倡议书。桌上都张贴着杜绝浪费的宣传标语。目前泉州各家医院纷纷发出倡议，泉州市各家医院纷纷发出“厉行节约，食堂阿姨也会折价将菜品卖给她们。我不用那么多。没有更多的菜品可选，”在第一医院食堂，杜绝浪费。但也有个别人因盛得太多吃不完。