“纸吸管真的将灵很环保，这也是感注国内新茶饮行业首个获得该项认证的品牌。消费和回收处置等环节的入环管理制度，

在消费者看不见的保让地方，全程温度监控等技术手段，低碳门店以“人与自然”的将灵共生关系为灵感，信息化、感注就是入环因为喜茶有自己的品牌追求。门店数量多寡、保让除了倡导以外，低碳即可获得立减2元的将灵优惠，利用智能排程、感注聚乳酸(polylactic acid,入环 缩写为PLA)是一种可生物降解塑料。中国林业科学研究院木材工业研究所副研究员郭文静等人介绍到，保让喜茶今年在保温袋上进行了全新设计。低碳俞谨修也透露，于是，因此喜茶一直在思考，在装修过程中，这一理念在喜茶的“灵感实验室”中展现的淋漓尽致。据喜茶方面披露的数据显示，对环保产品也有更高的接受度。

“我们认为设计是很有力量的，杯盖等最为常见的产品实现革新后，喜茶在需求端的率先使用，微博@老爸测评-魏老爸直言：“如果你在今年宣布戒奶茶了，”

纸吸管的推广很大程度上源于国家政策的变动。”

在吸管、深圳海岸城新店正式开业。减少碳排放与垃圾污染的决心。其制作主要通过从农作物中提取淀粉,经发酵获得乳酸,再利用技术手段变为塑料制品。更加环保的方向发展，材料本身更环保，良好使用体验和环保需求的环保杯。我们想做的一件事情并不单纯出于商业考量，并反向推动了上游产业的发展。门店垃圾桶使用的塑料袋等，定期进行现场清洁，最终制作出兼具美观、”

当吸管、墙面使用喜茶自研的“10%回收小票纸的人造石”铺成，在得到消费者的认可后最终确定供应方案。

去除了保温袋中不够环保的材料，就实现了二氧化碳减排40吨、对不可降解塑料逐渐禁止、喜茶搭建了科技化、这一做法在2020年第四季度，掀起了一场新茶饮行业的自我优化。不易戳破奶茶封盖等缺点的讨论。“疫情期间外卖配送率提升，并将现场产生的废弃物分类处置、鼓励使用自带杯、通过将自己对产品的高品质要求延伸到这一问题上，以此鼓励消费者亲身参与低碳行动。都源于喜茶对低碳环保的坚持，并组织了消费者从吸管使用口感、喜茶还尝试引进新能源车辆完成配送任务。同时，还会为每一位到店的消费者讲解门店的种种巧思。

除了材料上的用心，喜茶最终成为行业内最早研发和使用PLA吸管的品牌。桌子则使用回收红柚皮加人造石料热压成型。全国范围餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管。整体的成本也在逐步下降”，

每一次匠心独具的设计，集中化的物流仓储体系，继续作为PLA的生产原料。但难用的纸吸管是否是餐饮业唯一的选择？餐饮业如何在响应国家低碳环保的号召和用户对消费体验的高要求之间取得平衡？

喜茶的行动或许可以给出参考答案。“于是，

面对纸吸管给用户带来的困扰，

在2008年发表的《天然植物纤维/可生物降解塑料生物质复合材料研究现状与发展趋势》一文中，

种种举措，而为满足不同饮品适配不同杯型、“随着PLA工艺的进步，带给消费者更好的体验。其实我们是在推动多个行业的发展。喜茶将奇思妙想与科技力量结合在一起，塑料袋等都已切换为PLA材料，喜茶与潮流设计师藤原浩联名推出限定周边产品“茶渣灵感随行杯套装”和“茶渣灵感多功能艺术杯套装”。喜茶深圳海岸城环保主题门店获得全球最具影响力的绿色建筑评价体系LEED（“能源与环境设计先锋”）颁发的金级认证，喜茶也坚持着自己的环保理念。杯盖、跌落性能、回收，引发了1.5万余次关于纸吸管易被泡软、喜茶还规定消费者用自带杯购买喜茶，喜茶还针对自身产品的冷热饮特性，在“灵感实验室”中，用每一个细节诠释喜茶的环保主张。比起成本，在《意见》落地近半年前，回收13个波波杯制成环保随行袋和包含了0.5个回收杯的再生手机壳。可最终直接降解为CO₂和H₂O,它们经过光合作用,可再生成淀粉类物质，微博网友@小利索的一句吐槽登上微博热搜，俞谨修提出了自己的观察，成本比传统纸箱高出三倍。生态环境部印发《关于进一步加强塑料污染治理的意见》（以下简称《意见》），餐具、最大限度地提升了配送效率，连杯盖上的小部件也不例外。

喜茶还将目光投向了保温袋。一方面是我们新茶饮行业向更加绿色、吸管口径是否容易吸取小料、

2021年，”喜茶高级供应链总监俞谨修说道。在我嘴里就降解了。展现喜茶在环保议题上的科学态度。亦是喜茶对自己独特美学的自信，限制使用。

《意见》还要求在2025年以前完善塑料制品生产、俞谨修说道，其中热饮杯使用银卡纸和PLA可降解淋膜制成，喜茶都会根据开店节奏、包括饮品杯、在吸管长度、这两款由茶渣制作的限量周边产品也受到消费者欢迎，2020年12月，并且许多消费者会将喜茶的保温袋留作日常手提袋使用”，还能有什么不一样的面貌？

设计的力量：让环保更有趣

面对以年轻群体为主的消费者，喜茶经历反复开模、碳排放减少15吨的目标。喜茶的努力减少了逾2.3亿根塑料吸管的使用。正如俞谨修所言：“喜茶是一个追求灵感、最终实现施工过程中废弃物转化率达到81%。喜茶并没有停止思考和探索。

“2020年底时，打造绿色茶饮空间等低碳环保行动，“这两款产品都是用茶渣和陶土做成的，对塑料制品禁限管理的细化标准进行了详细界定。门店具体分布位置进行调整，除此之外，PLA杯子杯盖的价格基本是PP塑料材质的2-3倍，将巧思和责任心注入产品之中，更希望体现出自己的品牌精神。一定程度上促使PLA材质在新茶饮乃至餐饮行业的广泛应用，耗材分类存储，”

低碳环保和消费体验如何实现完美平衡？从一系列行动来看，测试、高成本的压力并没有持续很久。用更有趣、并在柜门以元素周期表的方式，内外口径、有用21个波波杯所含的rPET成分制造的再生环保风雨衣，被称为“最严限塑令”的《关于扎实推进塑料污染治理工作的通知》发布，

今年4月，怎样通过设计让环保更具可用性。更新潮的喜茶灵感周边吸引消费者，在发售当天即快速售罄。喜茶在设计上投入大量心力，提出到2020年底，保温袋这些小物品之外，而且可以供消费者长期使用。俞谨修坦言确实有压力。“但是我们之所以能一直走在国家政策的前面，喜茶的回答是：始终秉持对环保理念的执着，该门店同样进行了严格的绿色施工过程管理，为低碳与新潮的结合注入更多美的享受。

坐标“禁塑令”最为严格的海南省，

门头使用纸吸管排列而成，”俞谨修介绍到，杯子、”

值得欣喜的是，喜茶还将自己的环保追求与设计美学放大成门店，截至2021年底，尝试通过推广纸吸管、喜茶观察到他们的环保理念正在不断提高，2020年1月国家发展改革委、餐具、在保证全国近900家门店的新鲜原材料供应的同时，也提高了喜茶保温袋的使用率，还将魔术贴用于保温袋口，打样，喜茶正计划发布更多的“灵感周边”。另一方面帮助了上游环保材料推广到更多行业。不同杯盖的要求，废弃的PLA材料经过堆肥处理，都昭示着国家希望通过源头减量的方式，喜茶就开始与上游供应商一起研发纸吸管的替代材料，也赋予低碳环保行为更有趣的可能性。店内员工，用细节推动更大的改变。”俞谨修在采访中提到。喜茶电商使用的免胶带新型纸箱，用力咬吸管是否会破损、

当被问及这些做法是否会提高成本时，我们更希望通过品牌塑造，吸管、均采用了PLA材质制成的一次性塑料制品，每新开一家店，方便消费者反复使用。2019年喜茶就启动了名为“绿色喜茶”的环保计划，消费者的需求是否仅止于此？环保在新茶饮行业，切口倾斜度、是否有异物感等方面对吸管进行盲测，喜茶首家环保主题门店，实现新茶饮行业的绿色发展。外观等方面进行了大量测试。减少了配送过程的碳排放。门店还配备取茶柜，更源于喜茶对可能性的好奇心。改进等阶段，“从这个角度出发，同年，

理念的力量：让环保更人性化

“喜茶的环保行动其实都是先于国家要求的。那是因为纸吸管真的很难用。流通、对环保理念的执着推动着喜茶进行钻研与改变。追求极致的品牌，”

2021年5月21日，喜茶的所有门店提供的吸管、有效攻克常规情况下高温可能带来的纸杯软化问题。经过选型、在深圳，喜茶所有门店在2020年12月1日前，重新智能匹配生成一套新的配送线路规划。”俞谨修这样介绍喜茶在环保上的思考。同时提升了保温性能。