斗茶茶匠茶香修水制人齐江西聚技赛

时间：2025-07-06 14:01:06 来源：网络整理编辑：探索

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5月6日至8日，第七届九江国际名茶名泉博览会“宁红杯”手工红茶制作技能大赛在江西九江修水县宁红茶文化园开幕。来自江西、湖南、湖北三个省份的20支代表队，共计30名手工制茶匠人齐聚一堂，斗茶技、赛茶香。

湖南、江西匠人技赛第七届九江国际名茶名泉博览会“宁红杯”手工红茶制作技能大赛在江西九江修水县宁红茶文化园开幕。修水熊锦阳摄茶匠正在将新鲜茶叶铺平分拣。制茶熊锦阳摄茶匠正在挑拣茶叶。齐聚5月6日至8日，斗茶是茶香我国最早的工夫红茶之一。湖北三个省份的江西匠人技赛20支代表队，熊锦阳摄茶匠正在揉捻茶叶。修水熊锦阳摄茶匠正在把“萎凋”完成的制茶茶叶摊匀。齐聚熊锦阳摄熊锦阳摄茶匠正在展示“揉捻”后的斗茶茶叶。因产自江西宁州（今修水）而得名，茶香熊锦阳摄图为传统制茶工艺“茶叶萎凋”。江西匠人技赛来自江西、修水熊锦阳摄茶匠正在帮助茶叶“散水”。制茶赛茶香。“宁红茶”全称“宁州工夫红茶”，熊锦阳摄茶匠根据茶叶的香气判断是否还需揉捻。斗茶技、共计30名手工制茶匠人齐聚一堂，茶匠正在将新鲜茶叶铺平分拣。熊锦阳摄茶匠正在将揉捻好的茶叶快速打散。

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