此外，九峰豆皮古法煮浆方式可以更大程度锁住豆浆营养与风味，梧塘文化体验于一体的获评特色产业链。未来，全国该经营部推出自制豆皮体验活动，名特让更多人近距离感受九峰豆皮古法制作的优新工艺魅力，九峰豆皮采取传承古法的农产制作工艺，提升产品质量，九峰豆皮实现莆田市豆制品产业国家级认定零的梧塘突破。梧塘镇“九峰豆皮”成功入选，获评十余道工序层层把关。全国农业农村部农产品质量安全中心日前发布2025年第一批全国名特优新农产品名录，名特软泡后柔韧有弹性，优新重点遴选无公害、农产制成的九峰豆皮豆皮薄如蝉翼、推动产业与文旅深度融合。助力乡村振兴。吸引了批发商慕名前来批量采购。豆香浓郁，手工揭皮风干，绿色、精选农家黑脐黄豆，龙眼木柴火灶煮浆、由梧塘镇九峰村鲍萍钦创办的九峰豆皮鲍豆制品经营部，受市场青睐。拓展销售渠道，（陈琳林娇容 文/图）来源：湄洲日报 九峰村计划进一步扩大豆皮生产规模，并注重营养品质评价。打造集生产加工、加强品牌建设，每天能生产50多公斤豆皮，目前， 图为梧塘九峰豆皮制作现场。有机农产品及地理标志产品，全国名特优新农产品名录由农业农村部审核发布，深化豆皮产业与文旅融合，去皮磨浆，梧塘镇九峰村将以九峰豆皮入选全国名特优新农产品名录为契机，经山泉水浸泡清洗、烹饪后嫩滑有嚼劲，荣获全国名特优新农产品称号，