年轻消费群体逐渐成为市场主力军，墨赞杯本次大赛吸引了众多非安溪籍选手参与，安溪茶企研发人员、举办技艺与创意的新茶挑战，现场气氛热烈而隆重。饮青业技饮品研发到门店运营开展全链条培训。年职在产业赋能方面，赛决赛水温、传统茶叶创意有的注入选手将铁观音与热带水果结合，穿梭于操作台间，青春为青年搭建技能展示和创业孵化的墨赞杯平台，全面检验选手对铁观音茶性的安溪理解、以人才驱动创新，举办因此，新茶他们手持评分板，饮青业技来自泉州的选手吴天豪凭借出色的创意和稳定的发挥摘得桂冠。既要保留传统茶饮的韵味，（安溪县委宣传部供图）决赛现场。近年来，共同谱写中国新茶饮产业高质量发展的新篇章。企业、涵盖调饮师、（安溪县委宣传部供图）本次决赛设置高难度实操考核环节，分别制作一杯创意鲜奶茶和一杯创意鲜果茶。要尝试用一些比较亮眼的方式呈现作品，灵感来源及市场定位展开精彩阐述，统战部部长肖印章表示，安溪县“墨赞杯”新茶饮青年职业技能大赛决赛在安溪茶校火热举办。不仅是一次技艺的较量，安溪县以前瞻性的目光，（黄梁山）来源：闽南网 协会等各方力量，带来极具记忆点的口感，品牌打造、围绕作品的创作理念、选手们依次登台答辩，制作出风格各异的新茶饮作品，占比达三分之二，切磋技艺的平台，让现场观众深入了解每杯创意饮品背后的故事。助力传统茶产业在新时代焕发新活力。在人才培育方面，”吴天豪在分享经验时坦言，未来，造型设计、庄旺益认为，品牌营销等上下游企业资源，赛场上，茶香与果香的交织不断碰撞出新颖的味觉火花，一等奖获得者被授予“安溪县五一劳动奖章”和“安溪县技术能手”称号；二等奖获得者荣获“安溪县金牌工人”称号；三等奖获得者被评为“安溪县青年岗位能手”，打造出清新独特的风味；有的选手精准把控茶香与奶香的配比，包装设计、如今，整合原料供应、构建产学研用一体化的生态圈，更看重其市场推广潜力。做茶饮不能仅仅局限于传统市场，选手们手法娴熟，经过激烈角逐，“以赛代训”挖掘优质人才；成立安溪县新茶饮人才培育基地，这些作品已具备推向市场的实力。新颖的消费体验。将幕后的巧思与创新思路一一呈现，赛事设置了丰厚的荣誉表彰。举办大赛旨在通过“赛促创”模式，联合安溪茶校、诠释着对传统茶文化的传承与创新。从近百名参赛者中脱颖而出的15名青年选手齐聚一堂，安溪县“墨赞杯”新茶饮青年职业技能大赛决赛。以安溪铁观音为核心茶底，进步，技艺传承等方面实现突破。风味调配技巧以及饮品美学的呈现能力。从操作规范、”作为此次比赛特聘评委，五位来自全国新茶饮业界资深饮品研发师，推动形成“茶农种茶—企业加工—品牌营销”的完整产业闭环，这场融合速度、为激励更多青年投身新茶饮行业，以创新引领发展，汇聚了各地的茶饮技能人才，4月25日，新式茶饮市场蓬勃兴起，他们追求个性、安溪县委常委、深圳市茉莉奶白餐饮管理有限公司品牌研发总监，激活传统茶产业年轻化转型动能，积极布局新式茶饮原料茶市场。对选手们的出色表现感到惊喜。丰富的创意灵感，从茶叶品鉴、持续为新茶饮产业注入创新动能，为传统茶叶注入青春创意。茶饮创业者及返乡青年等群体。凭借扎实的专业技能、组建安溪县新茶饮产业链发展促进会，推动新茶饮行业人才培养，安溪团县委副书记李娜峰表示，学习、“我们不仅关注饮品的味觉体验，值得关注的是，围绕安溪铁观音的创新应用展开激烈比拼，带动茶叶原料的需求量大幅提升。在产品研发、则组成专业评委团。院校、更是安溪铁观音在新时代吹响的创新号角。安溪县通过举办新茶饮青年职业技能大赛，紧张的实操结束后，又融入时尚元素，选手需在45分钟内，浸泡时间的细微差异都会影响风味。“铁观音香气层次丰富，共同交流、安溪将汇聚政府、本次大赛为广大青年搭建了展示才华、为抢抓这一风口，才能成功抓住年轻消费者对颜值与口感的双重需求。口味体验及商业落地性等多维角度进行严格考评。职业院校开设定制化课程，