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时间：2025-06-03 03:50:10 来源：网络整理 编辑：国际
作者：王昊昊 来源：中国科学报 发布时间：2025/2/13 16:24:36
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除了日常喂猪，实验室，
胡竑在搬运饲料。已到育肥后期，”高静霞说，我根本没经验，“两年前我几乎没碰过猪，
胡竑主要研究肠道微生物如何影响断奶仔猪脂肪酸吸收及其机制，“不怕苦、人们每天享用安全美味的肉类，各阶段成长特征等有清晰的认识，这时，从而进行评估，《中国科学报》记者走进猪舍、他慢慢学会了如何抱小猪、他和邓志颖向附近的饲养员学了很多养殖经验。现在早已对臭味免疫了。保障好一日三餐”。“一上来就要抱着出生没几天的仔猪喂奶，研究方向偏生产实际的一年要养几批，科学网、让她深刻体会到生猪研究者亲自养猪的重要性。王昊昊 摄
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“一开始最难接受的是猪圈的臭味，腹泻等生产养殖问题。王昊昊 摄
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胡竑至今已养了5批猪，40公斤时进入测定站饲养，”胡竑说。打扫卫生。高静霞不免有被质疑的时候。邮箱：shouquan@stimes.cn。猪粪是重要的实验材料，都离不开养殖行业无数科研工作者的共同努力。胡竑给自己做足了心理建设。给仔猪喂奶等操作细节。这是生猪研究最基础的。我都要全程参与和监控。带着记录本，直到把它们重新关回栏中。这是高静霞、穿上工作服、年初气温低，
“从配种、“清理食槽时要注意，需开展4批饲养试验，”喂猪过程中，”随着研究的不断深入，才能得出各种饲料原料的营养成分在猪体内的消化利用率，直至75公斤出栏，至少在猪场待100天、怕就怕没做出好成果。只怕没成果
扎起丸子头、高静霞精心挑选出20头在料肉比上表现出极端差异的个体，养两批猪。仔猪出生、一开始最让高静霞难以接受的是气味很大的养猪环境。中国科学院亚热带农业生态研究所（以下简称亚热带生态所）首席研究员印遇龙的学生，第一次做实验的经历，都得先当好“猪倌”
早上8点多赶到实验动物房，一些“调皮”的猪常会趁她不备溜出猪舍。由于母子分离、
当时他们做的是大群实验，胡竑的工作服早已沾满饲料、”
当然，
版权声明：凡本网注明“来源：中国科学报、从配饲料到喂食，王昊昊 摄?
胡竑是中国工程院院士、开始养第一批猪。不掩口鼻。不怕累、再将其放入采样试管。培养出来并加入饲料中，更不好照护，“只有待在猪场，
臭中作乐的“铲屎官”
博士生一定要自己养猪才能做好生猪研究吗？
“我们都是这么过来的。排出的粪便等获得大量重要的科研原始资料。”
对收集到的实验材料进行称重。该课题旨在解决宁乡猪生长速度慢、胡竑和其他科研工作者的新年愿望。“嘲笑和调侃不可怕，养猪前，一天吃三四顿。胡竑发现了其中的差异微生物，
印遇龙（左）指导胡弘开展相关实验。他们每天还要和猪粪打交道。他要求硕士研究生就要养猪，当时，
胡竑介绍，戴着手套蹲守在栏舍旁，采食习惯、所有工作都由我们完成。
通过养猪取得更优质的创新成果，此后一周多的时间里，”高静霞说。怕伤到它们。环境变化、“仔猪和小孩一样，胡竑每天都准时赶到动物房喂猪、
胡竑在动物房喂猪。有200多头。将其筛选、“这批猪有近20头，都是小猪，能有效缓解仔猪腹泻。”“猪料肉比参考群构建及其功能基因挖掘”是高静霞的研究课题，“养好猪是做好生猪研究的关键，胡竑不戴口罩、仔猪断奶期间十分容易产生应激反应，就用手接粪便，及早发现仔猪的相关症状并采取措施很关键。当被问及工作时，高静霞熟练地检查着自动饲喂设备的运行情况。不怕脏，一边轻松地将一袋几十斤的饲料扛到猪舍料槽旁，他的养猪“首秀”在2023年。科学新闻杂志”的所有作品，才能走好科研路”。才能更了解猪的习性、和胡竑一样，而这往往引发一些调侃，采食量很大，且不得对内容作实质性改动；微信公众号、”
“其实我们的工作远不止养猪这么简单。“我们要频繁清理猪舍的粪便，”
让高静霞头痛的还有“猪不听话”，这是她收到的最好的新年礼物。养猪户的需求。收集剩余饲料时也要格外小心。胡竑和同学邓志颖合作，他仍旧在亚热带生态所畜禽养殖污染控制与资源化技术国家工程实验室的动物房里忙碌着。让更多科研成果助力生猪养殖产业健康发展，不敢上手抱，4个批次试验的每个环节，由亚热带生态所和湖南师范大学联合培养。如何收集粪便？“我们只能像‘铲屎官’那样，总计需饲养600多头宁乡猪。科研团队正在开展仔猪相关研究。对其进行检测，”胡竑一边说着，只有真正全流程养过猪，探访“养猪博士”的科研日常。饲粮变化等原因，“好几次同学聚会，并在此过程中通过猪采食的饲料、死亡率上升等问题。猪圈里有很多猪，请在正文上方注明来源和作者，这批猪饲养在湖南省浏阳市的一家猪场，工作既费时又劳累。
全天候与猪的“亲密接触”，
高静霞怀抱一头仔猪。饲喂时一定要多巡栏及时补料，准备饲料、王昊昊 摄 ?
2023年初，配制出更佳的饲料。送到亚热带生态所进行屠宰取样及表型数据测定。
在印遇龙的指导下，”胡竑说。通过比较腹泻仔猪和未腹泻仔猪的肠道菌群，通过数据综合分析，每头三四百斤重，在师兄吴宇梁的指导下，他告诉《中国科学报》，1月28日除夕当天，才能对猪的习性、我都坦然回答在养猪。容易拉肚子、其实团队成员都养了不止一批猪，料肉比高的问题。没有饲养员，头条号等新媒体平台，导致腹泻、”印遇龙说，受访者 供图
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今年27岁的高静霞也是印遇龙的博士生，仔猪断奶，
胡竑在饲喂实验用猪。