53处食堂正在配备餐厨设备，放心食堂还有29处在建设中

　　日照讯（记者 王蓓蓓）日照今年将改造建设115处农村中小学“放心食堂”，日照目前进展如何？农村9月16日，记者从省关工委、学完省教育厅调研中小学厨房建设座谈会中获悉，成处截至8月底，建处全市有33处食堂完成建设和餐厨设备配备任务；53处食堂完成建设任务，放心食堂正在配备餐厨设备；还有29处食堂正在抓紧建设。日照
　　农村中小学“放心食堂”建设为2015年为民办实事重点项目，农村列支专项财政扶持资金1200万元。学完该项目计划用1年时间，成处市县联动，建处完成49处在建食堂续建和42处新建食堂的放心食堂建设任务，并为这些食堂和另外2 4 处不达标食堂（共计1 1 5处）配备餐厨设施设备。日照项目完成后，农村能够基本满足我市农村中小学就餐需求。
　　为激发学校食堂建设改造热情，我市加强政策引导，实行“早完成、早验收、早兑现”的奖补政策，以奖代补，以奖促建，充分发挥财政资金的杠杆作用。本月底，我市将组织第一批验收，验收合格的立即兑现奖补资金。11月底12月初进行第二批次验收。
　　在抓好“放心食堂”建设的同时，我市着力强化对学校食堂的管理。以区县为单位，大力推行“米、面、油、肉、菜”等大宗物品统一集中定点采购，通过招投标和资格审查，确定合格供应商，确保食品安全有源可溯、有据可查、有责必究。严格实行农村义务教育学校食堂自主经营；建立由校长任组长的食堂管理工作领导小组，配齐配强食堂管理工作人员，全面负责学校食堂管理；不断增强食堂从业人员的质量意识、安全意识、责任意识，提高饭菜质量，确保学生饮食卫生安全和饭菜可口。

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