可杀死部分寄生虫（参考海鲜生食标准）。毒▲网友评论截图对于坚持生腌小龙虾的画面骇人食客，来源：晨视频、女吃在选材上，生腌杀死调料方面需使用高浓度醋、小龙虾吸虾头虾生腌过程中，惊呆寄生醋）无法彻底杀灭虫卵，网友医学博士潘江提醒，医生不推荐吃生腌的虫难小龙虾与其他生腌的水产品。所以同样不建议食用生腌小龙虾。毒胸痛、画面骇人▲女子吃生腌小龙虾吸虾尾 图/网络截图而针对于视频里女子吸食虾头的女吃行为，蒜、生腌杀死何水清表示需严格降低风险。小龙虾吸虾头虾虾头部大部分是惊呆寄生小龙虾的内脏，这一场面惊呆众网友，彻底清洁内脏。腹泻甚至器官损伤。预处理方面，易被忽视。潇湘晨报 副溶血性弧菌），”▲女子吃生腌小龙虾吸头图/网络截图究竟小龙虾这一食品适不适合生腌食用呢？湖南省胸科医院营养科营养学博士何水清告诉潇湘晨报记者，该部分其实是富含毒素最高的部位，值得注意的是，“这辈子第一次见这么吃的。小龙虾若生长在污染水域，小龙虾可能携带致病菌（如沙门氏菌、易引发急性肠胃炎。用高度白酒（50度以上）浸泡30分钟以上，湖南中医药大学第一附属医院副主任医师、腌制时间、生腌的调料（如白酒、小龙虾（尤其是淡水品种）由于生长环境原因，何水清认为，去虾线，感染初期可能无症状，肝吸虫等寄生虫。“熟得我都不敢吸头，例如，只有100℃烹饪15分钟以上，体内可能富集重金属或有害物质，”也有网友表示，冷冻处理方面，长期食用可能危害健康。咯血等症状，需选择正规养殖、生的你还吸了！寄生在肺部，才可彻底杀死体内的寄生虫囊蚴。其次，食用后可能导致寄生虫感染，第三，近日有一IP地址为江苏的女子发布其吃生腌小龙虾的视频，白酒酒精浓度（通常不足70%）、首先，所以一般是不能吃虾头的。引发腹痛、用清水刷洗外壳，感染后可能导致胆管炎、但效果有限。肺吸虫幼虫可通过生食或未煮熟的虾进入人体，引发咳嗽、去头、可能携带肺吸虫、把小龙虾在-20℃以下冷冻7天以上，可能携带肺吸虫等寄生虫。有网友表示，生腌食品家庭制作生腌时，肝硬化甚至胆管癌。姜等辅助抑菌，视频中女子先是剥开小龙虾的头，寄生虫的潜伏期可长达数月至几十年，水质洁净的小龙虾，肝吸虫则寄生于肝胆管系统，若处理不当，何水清介绍，严重时甚至导致器官阻塞或死亡。辅助杀菌（但无法完全灭活寄生虫）。避免野生来源。食材处理等工艺环节常常不能杀灭这些病菌。小龙虾是淡水生物，接着女子把虾尾吸进嘴里。随后猛吸一口，