酸甜苦辣尝尽人生百味,龙岩锅碗瓢盆奏出和谐乐章。永定为提高职工烹饪技能,举办宣扬妇女在家庭美德建设中的妇女重要作用,永定区妇女联合会举办了以“家和万事兴”为主题的厨艺全区妇女选手烹饪技能比赛。
4月8日上午,大赛厨艺大比拼活动在区体育馆热闹上演,龙岩来自乡镇及区直机关的永定30位妇女代表尽情展现精湛的厨艺,邮储银行永定支行的举办两位女员工参加了此次比赛。比赛现场,妇女这些平时忙碌于家庭厨房的厨艺“女大厨”以普通的鸡、鸭、大赛鱼、龙岩蔬菜等作为食材,永定通过自己的举办巧手,将这些普通的食材打造成“宫保鸡丁”、“金玉满堂”、“心心相应”、“牛气冲天”等一道道充满新意的家常菜,吸引了不少市民的驻足欣赏。经过2个小时的火热比拼,60道令人垂涎欲滴的美味菜肴一一呈现在评委及现场市民的面前。通过色、香、味三方面对每道菜进行综合考评后,各个奖项纷纷出炉,其中邮储永定支行参赛选手邱美莲以“东坡肉”和“白灼秋葵”获得此次比赛的铜奖。
据相关工作人员介绍,此次厨艺大比拼活动,有效促进了妇女之间的互动与交流,并为广大妇女提供一个展现厨艺的舞台,充分体现了社区妇女自强、自力的精神面貌,营造了和谐温馨的社会大家庭氛围。
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