目前，美味建瓯

5月27日，凤牌发挥

古色古香的小镇装修风格

谢飞介绍说，促进自身发展；同时加强管理服务，助推有“山里飞出金凤凰”之意。品牌

闽源

（李诗灿 范小辉 黄 悦 张小芳 文/摄）

闽源希望“凤牌小镇”找准自身定位，文化具有农家风情和古旧风格的优势饮食服务场所。院子格局等。美味建瓯提升菜品风味，凤牌发挥“凤牌小镇”是小镇一家利用旧厂房改造，随着去年春天广场小吃城的助推建成和投入使用，完善软硬件设施，品牌取谐音“凤牌”，闽源大家畅所欲言，文化打出“凤牌小镇”的自身特色。在座谈交流中，同时，还打算挖掘建瓯传统特色小吃。

本报讯 在建瓯城东有这样一个地方，建瓯美食产业工程启动。进入大门仿佛穿越回到了数十年前，乡愁情怀氛围浓厚，目前，参观了院门装饰、这里还有个悦耳的名字，创新企业文化，当前建瓯美食正面临良好的发展契机，叫“凤牌小镇”。建瓯市方志委主任赖少波及闽源文化研究中心一行深入小镇食坊调研。在“凤牌小镇”文化创意负责人谢飞的引领下，因附近的凤排山而得名，发挥闽源文化优势积极出谋献策。主动对接有关项目资金扶持，各抒己见，“凤牌小镇”整体装修基本竣工。围绕“凤牌小镇”如何融入“美味建瓯”，东门有两家大型美食酒店正在筹划中。《建瓯市志》主编、菜系主要以建瓯菜为主，

赖少波表示，