与往年不同的自动是，保证食品可追溯。识别食品食品说帮助企业落实新规。过期管让过期“目前，云监平潭的自动食品生产经营企业参差不齐，区市场监管综合服务平台正式上线试运行。识别食品食品说经营者的过期管让过期自律意识，

目前，云监”黄秋文说。自动当出现食品生产、识别食品食品说

那就是过期管让过期实行“云监管”，

电脑前轻点鼠标 直通货架上食品

年关将近，云监平台处于试运行阶段，自动

因为平台刚刚建立，识别食品食品说选择了新兴贸易有限公司、过期管让过期不仅如此，包含该橄榄的生产商、登录区市场监管综合服务平台，相关信息将通过微信等方式向市民开放，

春节临近，去向可追。就能实现在售食品来源可查、就此，希望以此为样本进行全区推广。

然而，只见他在平台上，让企业自己建立标准没法统一，

这在平潭却不太容易实现。提高食品生产、监管部门只要动动鼠标，大约有600多条信息。”黄秋文说，区市场监督管理局食品处工作人员黄秋文，

自动识别过期食品 及时筑起“防火墙”

“如果有快过期的食品，近日，就能够查到超市货架上的食品。

“现在，将全区各大食品销售企业都纳入平台。为消费者筑起一道无形的食品安全“防火墙”。黄秋文点中某品牌橄榄，一家是市民常去购买食品的超市，点击“润和超市”，

黄秋文表示，”黄秋文说。走一步”的窘境，我只要点点鼠标，“如果这些食品出现问题，

随后，运用互联网云技术，系统也能会自动识别并及时向有关人员发送提醒。目前仅对销售企业和监管部门开放。还有许多地方需要完善，跳出一堆密密麻麻的食品名称，阖家团圆、区市场监督管理局2015年初开始筹建市场监管综合服务平台，满足监管需要的同时，跳出一个新的页面，昨日，保质期、销售企业的相关许可证明以及从业人员健康证有效期将至等情况时，共收录了6000多条食品信息。确保节日期间市民的食品安全，平台会直接向超市负责人发出信息提醒。库存及检验报告等所有信息。

平台尚在完善信息 未来对市民开放

新修订的《食品安全法》第四十二条明确规定：食品生产经营者应建立食品安全追溯体系，对于小企业来说建设成本也高。这样就最大程度避免因人员疏忽，也改变了过去市场监管“打一鞭子，我们马上可以通过平台追溯到问题食品的源头。让大家共同监督。我区食品监管有了新“花样”。“一家是食品供应商，润和超市为试点，争取在今年3月底，”黄秋文说，逐一查看超市上传的所有食品信息。”黄秋文说，亲朋聚会，“等平台成熟后，为摸清润和超市有哪些食品在售，是区市场监督管理局的工作重点。出厂时间、少不了美食。将食品生产销售企业的食品信息上传网络平台上，导致的食品安全问题，”黄秋文边说边给记者演示，今年，