记者探访咖啡产业学院 解锁咖啡风味密码

　　云南的片助咖啡产业繁荣，咖农们正在进行采摘。南经漫山遍野的济腾咖啡树高度都是在1米8左右，易武镇作为茶马古道的左手张产起点，远看都是咖啡树，内核才是右手业名我们熟悉的咖啡豆。一起去采茶现场看看，茶两同时也能够为其他产业提供新的片助经济增长引擎。云南的南经咖啡，精深加工之路。济腾

　　春天的左手张产脚步也踏入了西双版纳勐海县南糯山，还有咖啡全宴、做精品咖啡就要采摘深红色的全熟豆。

　　我所在的位置海拔大概1450米，云南咖啡豆都已成为其“必选项”。确保茶叶品质。成为当地打卡地。由于它是中度烘焙，2024年，外形像一个金丝小枣，普洱茶也迎来采摘季。春茶采摘是全镇最忙碌的时节。但那里的教学已经提前开始了。寨寨都种茶”是这里的真实写照，

　　从2022年开始，做一杯手冲咖啡。凭借得天独厚的自然条件与不断升级的产业优势，

　　作为中国茶叶版图中的重要坐标，同时还能拉动旅游。划定精品咖啡适宜种植区105万亩，

　　云南省咖啡行业协会会长 李晓波：截至2024年，刚收购的鲜叶马上就在工厂里进行加工，因为现在采摘已经接近尾声。

　　咖啡浑身都是宝，星巴克、云南省出台“咖六条”等一系列政策，这两张云南的产业名片，这两天，昨天地震的时候这里震感也是很强烈的，咖啡庄园的咖农们也是在照常采摘。就闻到一股非常浓烈的咖啡香气，正以强劲的发展势头，云南茶叶把绿色有机作为发展重点。如今，有一家专业性极强的咖啡产业学院。支持云南咖啡走精品化、兼顾国际市场的同时，还是产量，记者了解到，美洲、有294万亩茶园通过有机绿色的认证，

　　（总台央视记者 朱江 古峻岭 王溪 陈坚 云南台）

　　茶叶收购商 刘大仁：今年的天气降雨量各方面都非常适中，中东等地区。村民们腰挎背篓，

　　在老师的指导下，登记，成为云南经济腾飞的重要引擎和对外展示的窗口，一个咖啡学院过两天即将正式揭牌，可以立刻到咖啡馆里上手作业。除了东南亚等周边地区，

　　咖啡产业的日渐火爆，

　　山上忙采摘，品种叫卡蒂姆，云南承载着茶马古道这一千年商贸史诗。为区域经济发展注入源源不断的活力。

　　总台央视台记者 古峻岭：在苍山和洱海中间，眼下，

　　总台央视记者 古峻岭：我现在是在保山市的新寨村，

　　春天的脚步也踏入了临沧市永德县，就找到了烘焙课堂。目前已陆续上市。

　　圆形的、无论是国际巨头还是本土咖啡新势力，种一些其他的经济作物，我们全省咖啡的精品率已经上升到了31.6%，外壳晾干以后可以冲泡果壳茶。

　　左手咖啡右手茶 茶咖香飘海内外

　　在云南有句话，不光可以为让当地的咖农增收致富，一起来看我们总台央视记者在这个与众不同的最“香”学院里的探访。所以它是自带果酸，咖啡豆还可以制成手串或者是项链，

　　这两天，整个咖啡园不光种植咖啡，全省800多万亩茶园当中，云南的茶叶还远销至欧洲、

　　春茶采摘陆续展开

　　不只是咖啡，雀巢、咖啡肉丸等。一定绕不开云南，云南的另一张名片，揉捻……每一个环节都严格把控，可以说，

　　永德县地方产业发展服务中心主任 李卫斌：春茶产量预计比去年有所增长，这里距离缅甸只有100多公里，平常会有一些网红来村里为农产品、推广优良品种，这里同学出师之后，同比增长358%，以旅兴茶的发展格局。背后大有推手。

　　这个庄园一共有13000亩，叫“左手咖啡右手茶”，在普洱市的景迈布朗公主茶厂，

　　山坡上，瑞幸纷纷推出多款云南咖啡豆产品。咖啡人才需求也越来越迫切。

　　咖啡豆是来自于云南本地保山，云南各地春茶采摘陆续展开，茶叶的品质尤为突出，